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面店厨师长1名

更新时间:2018-05-02 17:24:11 浏览次数:195次
区域: 重庆 > 云阳
信息来源:企业
企业名称:重庆陈大毛面业发展有限公司
企业地址:重庆云阳县移民大道2222号
职位类别:厨师
职位名称:厨师长
招聘人数:1 人
学历要求:高中
每月工资:4000-5000元
职位要求:招聘条件:
1、年龄在25-35岁。
2、限男性。
3、高中以上文化。
4、性格稳重,懂得尊重,性格外向,无不良嗜好。
5、具有2年以上中餐或快餐后厨管理经验,并在基础岗位工作过。
6、具有对基础岗位的培训工作经验。
7、能理解后厨工作流程和岗位职能。
8、认同财务管理制度。
岗位职责:
1、 负责每日按照后厨工作表展开工作,并认真填写,发现问题及时了解,同时记录备查。
2、负责每天带领下属按照产品工艺标准严格执行,确保出品品质合格。
4、负责根据当月财务管理制度,协助店长分析超耗原因,严格审核物资采购申请、品质和价格,有效控制店内物资消耗正常,达成毛利率目标。
5、每天协助店长定期对后厨设施设备做安全检查,有安全隐患应及时排除,对店内安全事故负责。
6、每半月在店长的组织下对原料市场走访询价,并书面记录,提交给店长做物资采购成本对比分析。
7、服从上级安排的其他临时工作。

重庆陈大毛面业发展(集团)有限公司——中国鲜湿面产业升级转型推动者、重庆云阳双创示范基地企业服务平台提供者、领先的面食制品行业移动互联综合技术服务提供商。业务范围涵盖鲜湿面产业规划、产业资源整合、产业大数据研究、互联网金融等多项领域。主要以(米)面制品加工、技术研发、创新专利技术咨询及其他面制品产业配套等服务为日常经营内容;同时重点垂直于产业项目投资建设、面业品牌运营管理、面业人才培训输出、面业品牌加盟管理等核心领域。
(集团)公司联合创始人之一陈大毛,自1981年开始从事面制食品生产研究,经过30多年的潜心研制和创新发展,现已成为中国米、面制品行业资深专家。同时,个人所创办的多家公司更是成为国内鲜湿面行业领先的民营食品高科技企业。致富不忘家乡人,这是所有陈大毛系企业发展的核心宗旨。2016年1月,联合多位云阳籍企业家,在有关领导和部门的全力支持下,成立了重庆陈大毛面业发展(集团)有限公司。集团总部位于风景秀丽的天下梯城重庆云阳县,在重庆渝中区、武汉、西安、杭州、宁波、上海、北京等地下设分支机构。
在今天和未来的严峻经济形势下,为响应“抱团发展”的号召以及更好地帮助数万计云阳籍面业作坊小微企业渡过生存、成长难关,集团公司于2017年3月,将原有架构进行重组细分,把个分支机构调整为鲜湿面产业事业群、创新技术工程事业群、移动互联应用事业群、项目投资建设事业群、战略平台事业群五大核心业务板块,旨在加速推动云阳面业升级转型进程。
作为一家深怀社会责任感的企业,(集团)公司一直秉承回馈奉献的文化理念,积极投身社会公益事业,履行企业职责。在积极拥抱“互联网+、双创、云计算”时代来临的同时,重庆陈大毛面业发展(集团)有限公司将一直坚守“敬业、精业、匠心”的发展理念。未来,在移动互联新环境下,我们将携手全球面业人谱写华美新篇章!
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2022-04-18
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