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重庆金彤海餐饮

更新时间:2015-12-07 09:37:50 浏览次数:244次
区域: 重庆 > 渝北 > 回兴
地址:重庆市渝北区金童路线外大厦13栋6楼

重庆古坊豆花面是源于清朝时期的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的古坊豆花面有素小面、碎米牛肉豆花面、炸酱牛肉豆花面、酸菜肉丝豆花面、番茄鸡蛋豆花面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其中以碎米牛肉豆花面、炸酱牛肉豆花面、酸菜肉丝豆花面、番茄鸡蛋豆花面作为我们的特色。

重庆小面的特点是麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱,都会被重庆小面的魅力所征服。

说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼,狭义的小面是指仅以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。”

我们的古坊豆花面就是在普通的重庆小面增添了几款特色以外,产品也更加丰富,古坊豆花面经历八代传承,现在就在我们金彤海作为重点项目推出。
详情请咨询:023-63412529

公司地址:重庆市北部新区金渝大道89号,线外新境界商业大厦13栋6层全层(金童路地铁站旁边;重庆北火车站到公司只需15分钟)
乘车路线:
1.重庆江北机场:在机场可直接乘坐地铁3号线到金童路站下车。
2.重庆龙头寺火车站:可直接乘坐地铁3号线到金童路站下车。
3.重庆菜园坝火车站、汽车站:乘坐皇冠大扶梯到两路口地铁站转地铁3号线到金童路站下车。
重庆公交车经过(停靠)金童路的公交车线路有:107路、609路、617路、619路、620路、621路、622路、625路、801路、880路、870路、153路轨道交通三号线。
公司网址www.j***
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