1.材的认识及配置;
2.卤汤的制作;
3.荤素卤制品的初加工
4.产品卤制;
5.卤汤及卤制品的保存
实习产品:鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭腿、鸭心、鸭肠、鸭锁骨、土豆、藕、海带结、鹌鹑蛋、鸡蛋、腐竹,等等几十个品类
绝味鸭脖培训 先尝后学
重庆其他教育培训相关信息
6小时前
7小时前
1天前
1天前
1天前
2天前
2天前
2天前
3天前
3天前