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火锅的底汤能喝吗选择老九区健康底料

更新时间:2018-04-18 10:36:37 浏览次数:86次
区域: 重庆 > 江北 > 江北周边
 我们吃火锅,火锅的味道全部都在汤里面,一些人因此还喜欢去喝一点火锅汤,但是这样真的好吗?今天老九区重庆火锅底料厂家就来跟大家说说火锅汤的注意事项吧。更多关于重庆火锅底料相关信息查看:http://www.cqd***/about/

火锅汤注意事项

  火锅汤注意事项

  1.泡菜和海鲜本身含有丰富的亚硝酸盐,当它们用作汤时,亚硝酸盐含量特别高。相比之下,肉汤,骨头汤,鸭汤等更安全。

  2.涮酸菜,海鲜高亚硝酸盐食物,饮汤应该更加小心。

  3.如果你想喝汤,不宜在涮锅尽头喝,在涮锅开始后半小时内饮用。

  4.多吃火锅,多吃涮菜,亚硝胺可以降低合成亚硝胺致癌物的风险。太多的蛋白质会增强致癌物质的作用。蔬菜不宜长时间煮熟,先放汤,而不要在汤中含有较高的亚硝酸盐含量。

  5.吃完火锅后,下一餐必须清淡,多吃五谷杂粮,豆类,蔬菜,尽量补充有助于预症膳食纤维,维生素C和抗氧化保健成分,达到均衡饮食。
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3月15日
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