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藤椒
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藤椒学名,竹叶花椒又叫香椒子。由于枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒， 为芸香料花椒属多年生灌木，半常绿植物。主根少须根多，果实深绿色，气味芳香宜人，是实可以提取藤椒精油。藤椒含6种维生素，17种氨基酸。同时含有人体必须的矿物质元素，钙镁铁锌等。此外藤椒果实含大量香粉精成分。具有软化血管，降低血压等保健作用。
  藤椒分布地区广泛，西南，华东，华中及华北等地，在湖南湖北，重庆云南，贵州等省份都有种植。藤椒产量高，具人投资少，，效益高的特点。藤椒为速生树种，定植第二年试花，第三年投产即可收回前期投资，第4-5年盛产，每亩产量达400－500KG，市场价格16－20元/KG，亩产经济收达6000－10000元，经济效益相当可观。
藤椒品种特性：落叶灌木。树高2-4M 树势强健，枝条披散，树皮暗灰褐色，茎叶小枝上均有皮刺。藤椒叶轴上有一片宽宽的叶翼。叶形似竹叶状，叶片中间有明显的亮点，叫油腔。奇数羽状复叶，对生，复叶轴两侧具阔翅，小叶3-11片，被针形至卵状长圆形，边缘疏浅齿或近全缘。叶北中脉的基部有柔毛。花序腋生，花期3月下旬到4月，花椒片6－8，排列为一轮。聚伞圆锥花序，多腋生，骨突果。集中与小果梗上，鲜果百粒重14G，成熟期7－8月。未成熟时青绿色，成熟后为暗红色，其味芳香浓郁而麻味绵长。
藤椒为喜光喜温树种，在阴蔽条件下生长结果表现较差藤椒生长发育其间需要相应较高温度，如遇气温下降到－10度时，枝条即受冻寡味，如山地阴坡，土层浅薄，昼夜温差大或因气候反常，突然从极低温升到高温或从高温降为极低温时均易受害。藤椒树耐干旱而不耐涝，如遇栽种地势低畦，排水不良，造成长时间积水或淹没过久，均会烂根死树。藤椒对土地适应性很强，在紫色大土和黄色小土以及沙质土壤都能正常生长。
新建园可间作套种，能充分利用土地，增加经济收入，又能改善土壤肥力，促进藤椒苗的生长发育。一般在栽植1－2年内均可间作矮杆作物，如黄豆，胡豆，土豆等不长藤的蔬菜作物。
　
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