豆享瘦人体必需的第七大营养素膳食纤维

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人体必需的第七大营养素—膳食纤维

膳食纤维（被称为人体肠道清道夫—就像扫把一样）粗纤维存在于蔬菜中，它能保持人体肠道的清洁、促进肠道蠕动排泄毒素、帮助消化、体内废物；减低胆固醇吸收率；延缓餐后血糖的快速升高；产生饱腹感觉；还有助于控制体重。食物纤维中，纤维素，木质素和某些半纤维素通常不溶于水，不能被发酵；而果胶和其它半纤维素通常溶于水，易被发酵，不发酵的纤维素可以通过吸收水分增加粪便体积，改善肠蠕动功能，稀释潜在的致癌物，缩短食物残渣排出体外时间，可发酵的纤维素能刺激肠道微生物生长，生成短期脂肪酸，降低肠 PH 值，抵制结肠癌、直肠癌发生。豆享瘦

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