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烤鱼技术培训 专业烤鱼 纸包鱼 诸葛烤鱼 留一手烤鱼技术培训 师傅一对一教学 先考察品尝口味学 味必特餐饮班 专业烤鱼培训班 纸上烤鱼培训 烤鱼加盟
重庆特色烤鱼-----万州烤鱼 纸包鱼 纸上烤鱼 烤肉 烤鲫鱼
烤鱼培训掌握核心：
1.特色烤鱼原材料与工具设备的识别
2.鱼的选择 烤鱼的腌制与处理方法
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作配方比例
4.烤鱼秘制香油的制作方法
5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧
6.如何炒制底料
7.烤鱼的实操掌握技巧
8.配菜的处理方法与摆盘技巧；
口味味型掌握：香辣味烤鱼 麻辣味烤鱼 泡椒味烤鱼 豆鼓味烤鱼 蒜蓉味烤鱼 双椒味烤鱼 酸菜味烤鱼 鱼香味烤鱼 番茄味烤鱼等等多种口味
开店理论学习：
1.师傅讲解开店流程，包括店面的选址、人员配备、原材料采购等。
2.项目搭配技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配方 比例等。
3.店铺经营小技巧，后期开店技术免费指导 升级
学员自我实践：
1.学习公司备原材料，老师手把手指导。
2.后期自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝口味指导。
3.学员自我反复实践操作，老师引导，熟透操作所学流程。
重庆味必特其他项目：重庆小面 早餐早点 无烟烧烤 卤菜凉菜 重庆火锅 炒菜 小龙虾 烤全羊 汤锅 重庆串串香 奶茶饮品 羊肉粉 花甲米线 钵钵鸡 重庆干锅 小笼包等等
专业小吃培训技术10年 包教包会 ,吃住全包 ,提供开店加盟 指导全程免费!
想要了解更多项目可以随时咨询我胡老师，欢迎实地考察了解 详情咨询上方电话！！
