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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

烧烤的菜品：荤菜类 烤鲫鱼 猪脑花 虾 鱿鱼须 花甲 扇贝 生蚝 鸡腿 鸡翅 牛肉 羊肉串等等

蔬菜类：蒜蓉茄子 豆干 菇类 邵皮 各种蔬菜市面上有的菜品都是要教的
各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烤的技巧 全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由师傅一对一亲手指导，学员实际操作，直到学会为止。

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