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冒菜培训费用冒菜开店配方冷串串重庆冒菜培训

更新时间:2018-01-02 17:33:14 浏览次数:200次
区域: 重庆 > 北碚
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪
开冒菜店 冒菜开店配方 学冒菜技术多少钱 味必特报名学习 2人包教会 免费吃住 正宗冒菜技术 冷串串培训 90%动手实操

味必特专业传授:冒菜底料 冒菜汤料 冒菜碗底调料的制作技术

常见的冒菜食材有:毛肚、黄喉、鸭肠、木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等十余种。
一 冒菜制作的每个重要环节:
1、辛香料前期处理 (原材料入锅炒制工艺)
2、冒菜汤料制作工艺 ( 一锅正宗的冒菜,底料的作用只能占其50%,30%的取决于冒菜的汤料)
3、冒菜碗料制作方法 (冒菜以麻辣鲜香作为主味,可以根据不同地区、不同人群的喜好进行微调)
4、冒菜菜品的烫制技术方法 (荤菜 + 素菜)

二 味必特冒菜品种:
番茄味冒菜 酸菜味冒菜 正宗重庆冒菜味 麻辣、中辣、微辣、特辣味冒菜
三 味必特报名学习优势:
1、学员随到随学 1对1培训 味道可以先试吃,满意再学
2、签合同学习 一次性收费 中途没有其他费用 包教会为止
3、全程全部实操 不限制操作次数 不限制原材料
4、后期技术免费重学 有问题免费电话指导 配方单全部免费提供

地址:重庆市中心南坪星光时代广场 金信大厦2层楼 欢迎打电话咨询
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注册时间:2017年06月28日
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