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培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场金信大厦26楼
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培训内容及安排:
1:主料及辅料的选择及认识
2:辣椒油的制作技术传授
3:各种口味秘制烤鱼酱的制作方法
4:鱼的烤制技术及方法
5:炒制过程中的常见问题及处理方法
6:红油、老油的处理方法
7:师傅免费指导开店经营
味必特夜宵大排档火爆项目:烧烤技术培训 卤菜培训 特色干锅培训 香锅培训 十三味小龙虾培训 海鲜大咖培训 炒菜培训 海鲜大咖培训 炒海鲜培训 纸包鱼培训 碳烤羊排培训 烤全羊培训 黔江鸡杂培训
早餐早点培训:包子技术 馒头技术 烧麦技术 油条技术 麻园技术 花卷技术 营养粥技术 现磨豆浆技术 千层饼 酱香饼 肠粉 灌汤包 生煎包 小笼包 水饺混沌 台湾饭团 卤肉饼 杂粮煎饼
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