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冒菜配方 冒菜培训师傅一对一培训 小面 酸辣粉培训

更新时间:2018-01-22 16:29:57 浏览次数:138次
区域: 重庆 > 北碚
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪
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冒菜 食材不限制 ,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可煮 冒菜是具有四川特色的快餐之一  

冒菜 是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,汤料的不同 准备一锅麻辣鲜香的汤汁 然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入调制的各种调料(麻辣味 中辣味 微辣 酸菜味 番茄味)

冒菜培训内容:
1、红油辣椒的配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制

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培训时间: 一般5天 全程学员亲自操作实践   具体时间因人而异 学会为止
培训优势:
1,传授小吃配方 底料 有配方单提供给学员      
2,师傅手把手传授全程学员实操 学会为止
3,技术学会为止,后期不会免费再学
4,1人学费2人学(家人或者朋友)
5,培训费用多种优惠政策供你选择 年底优惠( 学习一个小吃项目只要1680 学一送二 等 优惠套餐)

味必特 所有技术毫无保留传授,保证每位学员真正学到正宗的技术。欢迎前来品尝,再决定是否学习.
咨询电话:1 8 5- 8 4 7 1- 0 8 2 6(同微信)
咨询Q Q:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8 (空间很多图片供参考)
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