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柳州螺蛳粉制作技术 重庆佰品一人学费两人学习 冷串

更新时间:2018-01-29 14:37:01 浏览次数:206次
区域: 重庆 > 江北 > 五里店
类别:厨师培训
地址:重庆市江北区五红路红土地轻轨站1A出口
咨询电话:1.3.3.7.0.7.5.7.6.6.7(也是微信) 咨询Q Q:2.4.4.7.2.3.7.6.3.3 咨询人:晓晓老师
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重庆佰品小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。

重庆佰品小吃培训学员安排:重庆佰品小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题重庆佰品小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。

重庆佰品小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,重庆佰品向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

螺蛳粉为广西柳州小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜螺蛳汤,使人吃一想二。

螺蛳粉培训课程:
1.螺蛳粉的基础知识与经营方法。
2.螺蛳粉卤水的配方和熬制
3.螺蛳粉高汤的熬制。
4.鸡蛋、鸡翅、猪手的卤制。
5.炒螺丝的制作,配菜的制作。
6.各式螺蛳粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法

如果您对我们的小吃技术感觉兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系哦:
咨询人:晓晓老师
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