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干锅培训品种
干锅虾、干锅肥肠、干锅牛肉、干锅翅中、干锅翅尖、干锅鸡爪、干锅排骨、干锅香辣虾、干锅土豆、干锅包菜、干锅鱿鱼、干锅鸭头等，市面各个干锅品种毫无保留传授。
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培训内容（零基础教学）：
1、干锅底料的炒制（对香料认识、选取，制作底料）
2、干锅酱料的制作和菜品的粗加工处理
3、干锅不同成品的制作，干锅加汤烫菜的制作技术
4、开店所需设备的讲解、采购和指导
5、店面设计、成本预算、设备清单提供
师傅教你原料、配料的选取、采购、初加工，调料的作用及分类，酱料制作，菜品的保管及保存方法。
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干锅系列 干锅技术干锅和香锅的差别香辣干锅鸡千叶豆腐干锅干锅土豆片的家常做法干锅莲藕怎么做干锅鸡心
重庆佰品餐饮培训公司位于美食之都重庆 公司集技术培训、开店指导、后期服务为一体，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作，学会为止。公司倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
培训时间
不限制学习时间包教会学会为止一般3--7天左右，视个人情况而定。
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