重庆火锅培训 串串香培训 正宗火锅培训 核心技术

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重庆味必特火锅培训，提供新派红锅、鸳鸯锅火锅特色培训，提供食宿，包教包会，提供实习协助、品牌策划及开店指导
培训周期：
学习时间不限制、根据每个人情况而定、0基础学员可能会慢一点、有餐饮基础的快一点、师傅都一对一教学指导、学习会为止。

培训内容：真材实料+实操为主
1、火锅原材料选取及加工
2、火锅香料的识别（学习完成后学员可以自己到香料市场采购香料，无需像加盟店那样受技术束缚）
3、火锅底料的炒制（火锅香料的配制，火锅底料的炒制过程手把手详细教学）
4、火锅菜品的腌制和二次加工
5、火锅汤底的调制（高汤的制法及运用）
6、摆盘及菜品的刀工装饰
7、油碟干蝶制作和配方
8、教会几种火锅配套小吃

味必特五大优势：
1、安安心心学习技术、学习包吃包住、包含材料费、书本费
2、一个人学费可以两个人一起学习
3、后期技术上有什么问题随时回来重新学习、技术免费升级
4、师傅都是手把手教学、学员实操为主。熟悉掌握每一步骤要点
5、先实地品尝味道、满意了在报名学习

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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦26楼