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羊肉粉培训羊肉粉技术重庆小面培训包子油条技术

更新时间:2018-04-11 13:07:54 浏览次数:107次
区域: 重庆 > 江北 > 大石坝
类别:厨师培训
地址:重庆市渝中区上清街57号2楼
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贵州羊肉粉“名小吃”。是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人的早餐。

贵州羊肉粉原料及调料:
带皮羊肉、米粉、姜、芫荽、羊油、花椒、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、陈皮、盐、 干辣椒面、花椒面、盐、味精、芫荽、原汤等适量。

一、重庆小面培训实操内容:
1 、辣椒油的制作。    
2 、肥肠、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝等教头的制作。  
3 、高汤的熬制。
4、小面的挑面 煮面技巧。

二、羊肉粉培训实操内容:
1:香料的使用。
2:教熬汤底。
3:原料处理。
4:油辣椒处理。

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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼
公司电话:023-63791387
咨询电话:17318294017(小川老师)  
咨询Q Q:2179187367(空间很多图片供参考)                      
公司网站:www.cq*** 

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