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重庆卤菜 凉菜 小面培训 熟食系列 卤肉培训哪里有 烤鱼培训 专业小吃技能培训班 师傅一对一手把手 包教包会
培训内容：卤水熬制 卤菜配方 红油熬制 口味拌制
1.卤菜凉菜的原材料 配料的识别 、采购、初加工与保存
2.卤菜 凉菜的主料及配料等全部制作流程
3.学员实操掌握全部流程 卤菜凉菜 的制作工艺及店面管理流程
4.复习整套技术 ，独立完成所有工序 口味满意为止
培训时间：一般5-7天左右 不限制学习时间，包教包会，学会为止
火锅培训内容：
1、原材料，香料，油料的熬制 比例配方掌握
2、熬制火锅底料
3、老油提炼 熬制
4、火锅的制作方法
5、火锅红油的提炼以及保存方法
6、菜品的配制及保存方法
7、各种味碟的制作
火锅系列：老火锅 串串香火锅 麻辣火锅 养生火锅 鱼火锅 猪肚鸡火锅 烧鸡公火锅 汤锅 等 等
味必特培训优势：
1、一人学费两人学习、包吃住
2、学习期间我们全程提供、技术包教会、保障开店、项目买一送一、买二送二、买的多优惠多
3、学习技术终身保障、后期技术上有什么问题免费回来重新学习、传授真技术，秘制配方、欢迎实地考察技术、满意在报名学习。
更多优惠欢迎咨询老师、享受全场优惠价、以专业、真实、帮你介绍项目。培训地址：重庆市，南岸区，南坪
