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重庆小面系列

小笼包灌汤包以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称灌汤包

培训掌握内容：
1、灌汤包的馅料核心配方
2、灌汤包和面的关键步骤详解
3、灌汤包馅料的制作
4、灌汤包猪皮冻的制作
5、灌汤包的包制方法及醒发时间
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间​7、后期免费技术跟踪服务，学员免费享受技术升级

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