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纸上烧烤做法培训 纸上烧烤技术教学

更新时间:2016-07-07 11:31:05 浏览次数:102次
区域: 重庆 > 渝北 > 龙兴
类别:厨师培训
地址:重庆市渝北区龙飞路175号
电话.微信:1.8.5.8.4.6.6.8.3.9.0
咨询人:小张老师
Q Q:1444.515.343..
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纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制,他用独特的配方和味道,优雅的环境表达着自己的身份:高贵、典雅 、醇厚 、从容,总是给人唇齿留香,闻香识人的浪漫情怀。现在纸上烤肉受到很多人的喜欢,重庆顶正也意识到了这一点,于是开始培训纸上烤肉,为了做出正宗的韩国纸上烤肉,总部派人去了韩国,专门在韩国纸上烤肉店里学习了两个星期,看人家正宗的到底是怎么烤的。然后回到国内又进行了培训,所有我们重庆顶正的韩国纸上烤肉是正宗的,这点肯定是放心的。我们全国10多家分校都是进行了专门的知识技术培训的。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。如果用传统的碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而重庆顶正的纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。重庆顶正专业培训纸上烤肉,技术是顶好的。
重庆顶正秉承真诚扶持创业的精神,对每个学员郑重承诺:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从重庆顶正餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
重庆顶正纸上烧烤培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
顶正(重庆)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网(企业注册号:310114002168179),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
顶正餐饮重庆所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
重庆顶正面向全国各地招商加盟,不管你是学习技术还是学习开店经验,顶正都一一为你解决难题。我们这边的项目多样,钵钵鸡、烧烤、章鱼小丸子、虾扯蛋、奶茶、冰淇淋、黄记玉米汁、冒菜、面条、甜品、包子、万州烤鱼、韩国辣年糕、老鸭粉丝汤、可丽饼、卤肉卷、煲仔饭、木桶饭、火锅、绝味鸭脖、广东肠粉、大肠包小肠、锅盔、关东煮??????????只有你没吃过没听过的,没有我们这边不会做的。40多岁的老师傅,师资力量雄厚,10家顶正合力为你打造、适合你的创业项目!你还在犹豫什么,创业需要的是激情,不要让你的创业激情在你的犹豫不决中消失殆尽!
来的时候叫我小张就可以了哦~
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