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川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。
川菜学习内容：水煮鱼——酸菜鱼——水煮肉片——金汤肥牛——椒盐排骨——泡椒猪肝——馋嘴牛蛙——泡椒牛肉——歌乐山辣子鸡——农家小炒肉——宫保鸡丁——剁椒鱼头——盐煎肉——干煸肥肠——白油肚条——红烧猪蹄——麻辣排骨——啤酒鸭等。师傅都是从基础的切菜，配菜，掂锅，炒菜开始教的。
培训时间：不限制学习时间，包学包会，学会为止，随到随学，滚动式开班。味必特承诺让每位学员高高兴兴的来。开开心心的走！
味必特培训优势：
一：随到随学，学员可以先实地考察，参观现场；
二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名；
三：我们明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）
四：一人学费两人学习；
五：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；
六：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
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八：后期学员有任何技术问题随时都可以打电话咨询师傅或回来免费练习；
咨询电话：1 5 7 3 6 0 5 5 5 9 2 (同微信） 黄老师qq:1 5 1 3 3 5 6 9 3 0
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