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重庆酸辣粉：以香、麻、辣、酸为主要特色。它香得无比，麻得爽劲，辣得干脆，酸得恰到好处。是重庆历史小吃，享有“天下粉”之美誉。五味俱全的重庆酸辣粉已经红遍大江南北，是男女老少都爱的小吃。是小型创业者的绝佳之选，它不挑人，不挑地方，只需要千元的技术投资费就可以开店，同时还可以搭配“奶茶、钵钵鸡、重庆小面、米线以及各种小吃”。
味必特培训内容：
1.红薯粉干粉发泡以及烫粉的技巧。
2.红油辣椒的制作。
3.高汤的熬制。
4.香脆花生、香脆黄豆的制作。
5.教头肉末、豆芽榨菜的炒制技术。
6.调味料的制作。
7.酸辣粉成品的制作。
8.所用食材的保存方法。
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公司培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦25/26-9室（南坪协信星光时代广场旁）
乘车路线：轻轨3号线到南坪站下，5号出口往江南大道方向（协信星光时代）