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冒菜培训 冒菜培训包吃包住重庆小吃 小面串串香培训

更新时间:2017-12-03 10:55:42 浏览次数:138次
区域: 重庆 > 云阳
类别:厨师培训
地址:重庆渝中区上清寺57号2楼
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冒菜技术培训一般 5 天左右,时间不限制,技术包学会,学员技术保障开店 掌握核心技术
冒菜配方底料汤料制作流程:
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺;
3、底料的炒制及保存技术;
4、各种菜品的制作与保管工艺;
5、专用高汤的熬制与保管工艺;
6、各种味型的调制工艺;
7、了解核心秘方和全套经营流程
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咨询电话:1 8 5 8 4 7 1 0 8 2 6 (胡老师)同微信
Q Q:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8(空间有实图)
培训地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(重庆轻轨3号线牛角坨1号出口)
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