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纸包鱼是一种发源于巫山的特色美食，纸包鱼一经推出就深受广大消费者的认可。纸包鱼在传统的腌、烤、炖制作程序上有了大大的升华。其底料经过50余种调料提炼，三道复杂工序共计24小时完成。纸包鱼相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。学纸包鱼核心技术，选择顶味香餐饮培训中心，学习纸包鱼核心配方。
再好的项目也需要您的经营！我们不能给你财富！但能协助您通过双手努力创造未来！

纸包鱼培训内容:
1、纸包鱼所用材料的认识;
2、纸包鱼鱼的选择与腌制;
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等口味,教您正宗的纸包鱼技术。
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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