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十三香小龙虾的做法大全 十三香小龙虾培训

更新时间:2017-07-02 11:20:35 浏览次数:150次
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类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪西路台湾花园A座31号15楼
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咨询人:小何老师
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小龙虾的制作秘方正宗十三香小龙虾炒制方法及介绍
十三香小龙虾,美味可口,色香味俱全,回味无穷,营养丰富,营养价值高。
一.培训内容:
十三香小龙虾技术培训
二.培训课程安排:
1、十三香小龙虾的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、十三香小龙虾的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习十三香小龙虾制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
四.开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
五.实际操作内容:
1、十三香小龙虾的系统讲述;
2、十三香小龙虾原料的选购;
3、十三香小龙虾食材的预加工;
4、十三香小龙虾加工的基本标准;
5、十三香小龙虾加工的工艺步骤;
6、十三香小龙虾经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
六.培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了,视个人情况而定。
七.特别服务:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
八.培训方案:
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

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