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炒菜学费 正宗川菜培训学校 江湖菜炒菜培训哪家好

更新时间:2017-07-09 14:38:07 浏览次数:212次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 巫溪
类别:厨师培训
地址:重庆市渝中区上清寺路57号
零基础学习炒菜,特色酒店式菜品,家常小炒,各种江湖菜,均在顶味香可以学到,学完即可成功开店。技术配方绝不保留传授,先尝后学,有保障,欢迎实地考察,满意才学。咨询电话:135 9464 1246 赵老师 同微信 Q Q:3413 811 496 (有教学视频)
学校地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)

顶味香川菜培训:教学师傅乃地地道道川渝本地人,从事此行业十余年,曾任职大型酒店厨师长,并传授多年开店经验,顶味香精湛的技术,超赞的味道,相信不会让你失望的。

一:培训优势:
1:先品尝,满意学,随到随学,包配方,包材料,包吃住,包教会。
2:签订正规合同,中途及以后不收任何费用,免费重学,技术免费升级。
3:零基础、一对一、全程实操、配方单在手、完整操作流程。

二:学习菜式:(荤素均可)
重庆毛血旺、水煮肉片、金汤肥牛、来凤鱼、鲜锅兔、白砍鸡、沾水兔、瓦块鱼、葱爆牛肉、尖椒鸡、糖醋排骨、红烧鱼、火爆腰花、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、干煸肉丝等,酒店式和家常式,可根据后期开店情况调整性学习。

三:学员需要掌握的:(抓住重点 + 完善细节)
1:刀工切配练习及技巧   2:各种菜品前期处理加工   3:掂锅掂勺练习及技巧
4:菜品搭配 5:油温辨识及掌控 6:调味料的比例 7:火候掌控 8:成品装盘、摆放
9:所有材料后期的收藏及保管 10:开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等 。

顶味香餐饮培训:让创业者少走弯路,学完就能成功开店,更好的技术,更好的后续服务,真正做到一人开店八方支援,真正解决您的后顾之忧!咨询电话:135 9464 1246 赵老师   Q Q:3413 811 496   固定电话:023--6379 1387
学校地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)
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