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卤水配方卤菜的全套技术 卤水的制作 和保养 调味红油的制作 各种口味的拌制（麻辣味 香辣味 蒜蓉味）
还有食材的处理   卤菜主要是以荤菜为主 凉菜主要是以蔬菜

咨询电话:185-8471-0826胡老师（同微信）
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卤菜培训内容：师傅都是从较简单的香料识别开始，熬制卤水，红油，卤制的材料的处理加工等。好的卤水是由几十种香料熬制出来的，具体的比例师傅都会一一指导。

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1.公司提供学习期间原材料和学员生活费
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