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寿司---是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。
味必特培训内容:
1.明确配方单提供。
2.师傅教你如何选择食材以及设备。
3.寿司米的泡制和处理方法。
4.各种寿司的做法。
5.成品的制作。
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