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正宗纸包鱼培训 万州烤鱼培训 烧烤卤菜培训 全套教

更新时间:2017-10-20 15:27:57 浏览次数:123次
区域: 重庆 > 万州
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场
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培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场旁
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纸包鱼掌握要点——(配方单提供、考察满意学)
1.杀鱼鱼的清洗腌制方法
2.烤鱼底料香料认识各种香料比例配方
3.烤鱼底料熬制蒸鱼的技巧(一般蒸5分钟即可)
4.各种烤鱼底料的勾兑
5.鱼上桌烤的时间掌握(纸冒泡3分钟左右)客人即可用餐
6.鱼吃完唰菜菜品的处理搭配技巧
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10小时前
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