盛丰重庆酒店用品批发西餐的三大餐具

世界的东方国家和西方国家因为文化等差异，在餐桌上的讲究也是各不相同的。在中国的餐桌的常见的就是筷子、碗、汤勺这三大器皿，而在西方国家中，筷子我们几乎是看不见的，常见的是勺子、刀、叉。今天我们就详细来谈一谈关于西餐桌上的三大餐具。
一、勺子
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。
二、叉
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
三、刀
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
亲爱的朋友，如果你和你心爱的人次去吃西餐，而在这过程中，西餐餐具不小心掉在了地上，这时千万别自己主动捡起餐具，而应该让服务员另外给你换一套餐具。希望大家对西餐桌上的礼仪有所了解，在以后的时间里，我们也会讲解更多的西餐礼仪知识。另外想要购买任何餐具都可以联系本公司重庆酒店用品批发盛丰。
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