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由于辟谷是一种不同于其它练功方法的特殊状态.因此对体验者有许多特殊的要求，以利于辟谷过程的顺利完成和达到理想的养生效果。具体注意事项如下:
1.辟谷不进五谷.不食人间烟火。但并非意味着什么东西都不吃，因此尽量要顺应自然，以安全为上，而不能为了养生效果刻意追求，过分严格要求自己，确实有饿的感觉，则应根据自己的情况选用相应饵或食饵，但若没有饥饿感或没食欲，则应严格要求自己，同时要有信心和决心，不能半途而废。
2.由于辟谷违反了常规，与人们的观念相去甚远，所以体验者一方面自己要相信自己，同时要尽量取得家人的理解和支持，并作好育传和解释工作。此外，也要做好朋友、亲戚以及同事的工作，学会巧妙地回避他人引诱进食的方法，以免干扰太大而影响效果。
3.辟谷开始后时间一经选定尽量不要随意更改，次辟谷的体验时间不宜太长，而应量力而行.也不宜拖得太长.辟谷时则认认真真地辟，结束时则正常地进食，总之要根据自己的身体状况而作出理想的选择。
4.辟谷期间要尽量避免作剧烈运动，每次练功或卧床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。平时可多散步或干一些较为轻松的活儿，也可按正常的生活办事，也勿需影响工作。原则上多活动反而有利于增强辟谷效果。
5.辟谷期间应勤洗澡或勤擦身，洗澡时不宜用热水或冷水，可用温水，以及时把体内外排的毒素擦干净。
6.辟谷期间要心平气和，情绪变化不要太大，七情干扰要尽量减少，要学会和周围环境处在一种祥和的协调状态，要懂得多宽容、理解，原谅周围人对自己辟谷产生的各种态度。
7.辟谷期间应注意多练功、多服气、多咽津.辟谷方法可以根据自己的情况而有不同的选择，服气方法也可根据练功和身体的具体情况而有所权衡，咽津可时时行之。
8.辟谷期间若身体不是很弱、病情不是很严重，应尽量彻底停药（如），病情较重的可减少服用服用量和次数，服用时不宜急切。吃东西时要尽量慢嚼细咽，不宜太急，更不宜吃坚硬食物，喝水时宜小口，并慢慢用意念把它引到下腹丹田位置，尽量不要吃太热或太冷的食物或水。
9.辟谷期间要暂时停止房事(尤其是重病患者和次辟谷的朋友)，尤其不能纵欲。同时停止吸烟喝酒，若有决心，也可在辟谷期间戒掉烟、酒以及其它不良习惯.
10.辟谷期间应注意体验身体和辟谷变化，并经常作些记录，在出现特殊情况时一定要及时反映情况，以利于及时帮助解决。
11.辟谷结束时开始正常进食，开始时宜选用较稀并易消化的食物，尽量清淡可口些，不宜服用过多的东西，尤其不能大吃大喝以弥补不足。
