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避免这种现象,大家就可以把握炖肉时候放食盐的时间。大家不妨在下次炖肉的时候,在偏后的时间放盐,如临出锅之前的10分钟左右,放入适量的食盐。既可以起到提高咸味的效果,还不会让肉变得更柴,食用的口感是。
后还要跟大家说一个问题,不管你是在什么时候放盐,都需要关注的一个问题是,放盐的总量不能超过健康的标准。也就是说,在新版中国居民膳食宝塔中,按照正常人摄入食盐的量,每天每人不得超过6g就可以了。