三七的吃法很多,可以单独吃,也可以与其它的混合、配合着吃,不同的配法,作用也是不一样的;在我们云南三七产地,对三七的吃法也多种多样,下方就为大家介绍几种吧。
三七除了直接吃和混入豆浆、牛奶、汤、蜂蜜水里面喝外,还可以炖汤,如三七炖鸡,炖排骨,炖牛鞭,炖鸭子等,把适量三七放入锅里与肉类一起炖;这样减少了三七的苦,效果也是可以的。三七还可以与铁皮石斛、西洋参、丹参一起混合打粉服用,对心脏病、心烦、高血压、高血糖、高血脂、冠心病、软血管、散瘀、腹胀、清热生津心绞痛、脑血栓、肝脾肿大、心脑血脉阻塞、血栓闭塞性脉管炎;补神养气、提神、通络、消肿定痛、养肝益肾、明目等有很好的作用。云南满泽三七是种于文山、山坡上、黄沙土里的三七,直接水洗晒干的三七头,坚实又饱满,三七味浓,配合云南满泽铁皮石斛、西洋参、丹参打粉。
打粉前,首先我们要挑选好原料,好的原料才是重要的。三七头子一公斤,选种于云南文山黄沙土里水洗晒干的云南满泽三七较好;铁皮石斛一公斤,石斛的话铁皮的好,但不一定要用枫斗,用云南满泽铁皮石斛干条就行,效果与枫斗的一样,而且比较天然;西洋参一公斤,西洋参有国产的和进口的两种,一般大家都用云南满泽西洋参,是美国、加拿大西洋参,花旗参;丹参1公斤,对于丹参没有多大要求,都是差不多的。准备好这些材料后,我们把它们混合在一起,再一同打粉,这样比单独一样一样的打出来再混更好些。
三七可以单独吃,但与石斛、西洋参、丹参等一同打粉混合吃会更好些。需注意的是可以长期吃,但一次不能吃多,几种混合一起也只能一次3~5g,一天吃2次,温开水吞服或者混入豆浆、牛奶些里面混服,孕妇,婴幼儿不吃。
云南满泽三七丹参石斛西洋参粉的打粉比例及食用方法禁
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