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传统的粗放的落后的饲养方式，因其养殖规模小，从业人员技术水平较低，疫病发生率较多，严重制约着土鸡生态养殖项目的发展。而现代养殖一直都是专业化技术规模化养殖，统一预防，统一管理，统一饲养管理。土鸡的能量代谢率较高，粗蛋白代谢率较高，粗脂肪代谢率较高，表明土欢庆 主要营养物质代谢方面有着明显的优势。
目前，我国一些地方尝试利用山场，林地，荒地进行规模化地方生态放养，改变了农家庭院散养鸡规模小，传统的粗放落后饲养方式，以其生产成本低，效益高，引起了一些有识人的注意，也纷纷投入资金，把产业方向转移到土鸡生态养殖的项目上来。土鸡非常适合在山坡，林地，荒地，果园，作物大田中放养。采用放牧与补饲相结合的方式，让土鸡在宽广的放养场地上得到足够的阳光，新鲜的空气和充足的运动，采食昆虫的成虫，虫蛹，采食草籽，青草，腐殖质等各种营养丰富的饲料。现代化养殖才真正让土鸡做到产品系列化，多层次，多样化，使得“质优，营养，美味，绿色”成为龙头企业产品的特色。把优质放养土鸡的饲养管理，饲料加工，安全保障，市场营销等环节连接起来，形成一体化的产业链，实现生态放养土鸡产业化发展。
重庆市卓农禽业是一家大型综合性生态企业， 集养殖业、种植业、家禽批发、销售、推广，农业高新技术试验 、示范于一体的农业企业。主要从事地方优良品种：香鸡苗2号，香鸡苗3号，黑土鸡苗，快大黑鸡苗，小青脚红羽土鸡苗，红瑶土鸡，黑瑶土鸡，绿壳蛋鸡，卓农花边鸭，麻鸭品种齐全，品质保证，成活率高，更能满足广大的养殖需求。
    公司本着“以绿色倡导养殖，以品质占领市场”的企业宗旨，坚持科技兴农，近年来，实现企业农户双赢，重点发展天然散养。新型经营方式：在山区地带领农户利用溪河、荒滩建立天然养殖园区， 进行小群体构筑了适宜卓农家禽的独特生态环境，把农民引向产业化经营之路。 公司拥有技术团队和优质的售后服务为家禽养殖导航。
“绿色，生态，健康，品质"是卓农禽业永恒的追求。不断创新、永无止境是我们不断发展的基石，重合同、守信用是我们的准则 。我们愿与各界同仁真诚合作，为绿色食品的发展和人类的健康共创辉煌明天。