重庆名小吃荣誉

中国传统的老面发酵现代快速发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香，入味鲜美，汤汁鲜香。馋游记灌汤生煎，香气扑鼻，令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱，顾客争相购买。
馋游记灌汤生煎是由吕仁先生创建的品牌馋游记灌汤生煎至今已有15多年的历史，馋游记灌汤生煎因其味道鲜美、风味独特又曾经在人民大会堂一展风采，被授予名小吃荣誉。
每年都要抽出大量的时间到全国各地考察交流，无论是繁华都市还是市井小街只要有包子香的地方都会去考察，尽量把味道融入自已的汤包技术中。让学员只要来就能尝到大江南北的口味。让学员学会技术回家都成功开店。
馋游记灌汤生煎店严格把关，对于面粉和馅料食材的选定、制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到的规范化。津馋游记灌汤生煎项目，经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等。