肠粉之于广东,就像肉夹馍之于陕西,火锅之于重庆,米线之于云南……对于广东人来说,肠粉是种吃进嘴里就能一解思乡胃的特色美食,甚至流淌在广东人的血液中。都说广州的清晨是从晶莹透亮、馅料丰富的肠粉开始的,“一盅两件”的叹早茶文化早已渗透在广东人的生活中,成为广式生活的重要标签。
然而,广东的这一名小吃,已经逐渐走进内地,在西南片区云贵川渝这些地方,也流行开来。肠粉作为一种特色早餐进入内地人的眼中。吃腻了包子馒头稀饭,来一碗嫩滑爽口的肠粉,也是另一种不错的感受。肠粉粉浆使用纯米浆做成,一抽一屉,便成就一道美食。热腾腾的蒸汽升腾,刚出锅的肠粉晶莹剔透,淋上各家的酱料,又滑又嫩。广式肠粉面皮透亮、摆盘讲究、口味清淡,嫩滑的米浆与酱汁配得恰到好处,新鲜馅料喷香诱人,而且还有很多口味(甜口、咸口)可以自行调配!
诚飞餐饮肠粉的学习内容:
1、米浆的配方配比
2、肠粉面皮的蒸制
3、配菜的搭配制作
4、广味、川味酱汁的制作
5、肠粉设备的操作
6、开店的选址 店面的设计 经营管理技巧
诚飞学习优势:
1、在学习期间,学员的吃住问题由诚飞负责,学员不用担心吃住问题
2、学员掌握核心技术,师傅一对一培训,学员全程亲自实践操作,不用担心学不会
3、诚飞师傅结合自己多年的经营心得,对学员开店选址、店面设计、经营方法、成本控制等方面给予面的建议。
4、学员来学习之前可以先品尝,和师傅交流,满意后,在签订合同学习。
5、培训费一次性收取,中途不会收取任何的费用,培训费包含:技术转让费、技术升级费、材料费、食宿费、
我们承诺:一次性收费、中途不收任何费用、学习包吃住、包材料费、学习时间不限制、配方单提供、包教包会、一人缴费可以2人同时学习!
咨询人:李老师
咨询电话:133/1023/8827
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
广东肠粉的特色是什么制作工序在哪里可以学
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