重庆奇代餐饮管理有限公司

重庆奇代餐饮管理有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原材料销售为一体的民营企业。其前身是：一家饮食技术研发中心，以研发重庆火锅、重庆特色食品和调味品为主，公司成了于2001年，是业内公认拥有核心技术的火锅品牌企业。拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。
  很多人都喜爱吃火锅，特别是在冰冷的季节里，大家围坐在一起，吃一顿热火朝天的火锅，那但是一件惬意的事情。大多数人吃火锅都喜爱吃热呼的，以为越辣、越烫、越鲜，就越有刺激性。专家提示，吃火锅时如果不注意，就会损害胃肠道黏膜，然后导致“火锅病”。
　　专家指出，如果在食用火锅之前喝一杯酸奶，就会起到维护胃肠道黏膜的效果。由于，酸奶细腻稠滑、口感也极好，而且养分丰厚。酸奶里边含有很多的乳酸菌，这种乳酸菌对肠道和胃有极好的维护效果，它不仅能按捺糜烂菌在肠道中成长，还能按捺糜烂菌在肠道中发生毒素效果。对防止和医治拉肚子、、等消化道疾病也有协助。
　　酸奶中的主要成分——活性乳酸菌，能分泌出多种酶的物质，它能让难以溶解的脂肪和碳水化合物以及蛋白质等转化成可溶解性的物质，并推进消化吸收，还能协助磷、铁、钙等矿物质充沛吸收和利用。酸奶中还含有一种磷脂类的化学物质，这种物质能反抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的损害。http://www.7dh***