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春节前后，夜幕降临，人们的食欲也随之萌发，街头巷尾，市井里弄，冬季夏季烧烤摊，才是真正老百姓的深夜食堂，烧烤摊烧烤店生意火爆！各种肉串，各种海鲜小龙虾生蚝扇贝，各种绿油油的小素菜串，哇噻，激发食客味蕾，让食客过路都想驻足品尝两串，浑身才会自在哦！
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一秘制烧烤香料选择与认识
二秘制烧烤酱料底料炒制
三各类肉串，肉质类的刀工技术
四各类食材的腌制码味技术
五针对食材荤素的火侯掌握技术
六串串技术，成品搭配技术
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