爱娃娃早教南坪中心指导老师指出,夏季,因为天气闷热的缘故,孩子很容易出现厌食的情况。有个办法可以改善孩子胃口,专家介绍,如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,可使孩子胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,从而增强孩子的食欲。
比如,在做猪蹄、排骨、鲜鱼时,适量加些食用醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质大限度释放出来,溶入汤水中,便于完全吸收;在做骨头汤、鱼头汤时,适量添加些醋于汤水中,不仅可使骨质软化,还会使骨头里面的钙溶解在汤水中,易于被身体消化分解。
在菜里适量加醋还能帮助吸收营养,数据表明,烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。如果家长能在烹饪特定菜肴时适当添加食用醋,孩子可以大大受益。。
另外,0-6岁宝宝的家长朋友们,如果在宝宝的教育问题上有哪方面疑问,欢迎与重庆爱娃娃早教http://www.cqa***沟通与交流,也希望能带给大家更针对性的教育思想和教育方法。
爱娃娃早教南坪中心分享:孩子厌食可在菜里添醋(夏季
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