在当今时代下,无论你是选择开家小吃店,还是做个流动小吃摊位,都是非常不错的选择。自古以来,餐饮美食就是人类赖以生存的物质基础,发展前景好,市场需求量大。兰州拉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。现如今,全国各地都有兰州拉面面馆。
【兰州拉面小吃培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。
3、培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。
4、培训牛肉与香料搭配卤制方法。
5、培训煮面的温度、火候把握。
6、培训飘香油的制作方法。
7、培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。
8、培训各种口味兰州拉面反复制作。
9、培训成品全过程反复操练、售卖方法。
【兰州拉面小吃培训教学模式】
按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训学习优势】
1、强大的师资团队,教授多种厨艺技术,免费提供品尝,满意再学习;
2、实操课程为主,学员全程亲手操作,反复练习直至学会为止;
3、包食宿,包食材,可提供实体店见习及开业辅导;
4、签订正规培训合同,5年免费技术提升,免费参与复训。
兰州拉面培训技术到食尚香怎么样?在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来食尚香餐饮小吃裴谞学校吧,我们掌握着特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到食尚香来参加学习与考察!
重庆正宗兰州拉面技术学习班
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