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夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
可欣教学课程
1.各种香料的认识、选择、处理
2.主食材的选择、处理、加工
3.红油、油辣子的制作
4.各种辅料调味品的制作加工
5.刀工的练习
6.摆盘的技巧
随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费。
学习地址：重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼
学习夫妻肺片技术多少钱
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