重庆正宗炸酱面技术培训班

　　炸酱面被誉为“中国面条”之一，是中国传统特色面食。炸酱面主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、、平衡营养吸收等;猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，能改善缺铁性贫血;具有养血，的。

　　【市场分析】

　　炸酱面及其他面食品是早点、快餐中不可缺少的主导饮食。在各种面馆中，有牛肉面，烩面，热干面等，那必将少不了炸酱面，这是没有错的!老北京炸酱面具有面条柔软，色浓鲜香，味美可口，常食不厌等风味特点，让无数消费者为之疯狂。

　　【培训课程】

　　1.炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

　　2.配菜的处理与技巧，配菜技巧。

　　3.红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。

　　4.老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。

　　5.各种调料的认识及采购信息;

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　【培训时间】

　　老师手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。

　　食尚香依靠的是口碑!做的是品牌!培训的是正宗技术!口味是独特一流!想要创业学炸酱面技术的欢迎随时到食尚香小吃培训学校学技术，心动不如行动，赶快加入我们学好技术去创业吧!