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滋味无比美好的烤翅,金黄诱人、外焦里嫩、椒香浓郁、香辣可口、奶香袭人、劲爆BT、椒香诱人、川香芥末...款款经典,唇齿留香,百吃不厌,张狂追捧,火爆全球。
2007年,烤翅之风鼓起之势愈演愈烈,席卷全国。各地纷繁仿效京城,河北、天津、广东、福建、浙江、江苏、河南、四川、山东、武汉、陕西···甚至一贯以烧烤别出心裁的东三省和新疆、内蒙等地,烤翅之风也是风雨复兴,吼叫江湖!
时至今日,烤翅俨然已成为北京甚至全国的一道风味共同,独具匠心的特色小吃,而反常烤翅更以其共同的口感和文明意蕴遭到大众尤其是年轻人的追捧与喜爱。
做法
唇齿留香的烧烤调料
秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上或刷上我们的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过技术人员粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅一绝加盟店的生意鹤立“鸡”群!
注:该绝技来自青藏高原。享有专利权。知道吗?就单单这香辣味,让唐僧闻了想还俗,孙悟空见了猴指大动,八戒吃了发誓永不回高老庄,沙僧冥思苦想后开了个属于自己的疯狂烤翅店。
营养价值
独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
注:本技艺传自非洲。自古他们就喜欢吃烤食,再加上他们稀奇百怪的风俗和饮食习惯,形成了不传的烧烤技艺。食品专家经多方考察、苦心研究,终于开发出了健康、卫生、方便的烤翅一绝――疯狂烤翅。四、疯狂烤翅:推出香辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅……多种口味。皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。味型有:原味、单面辣、双面辣、BT辣。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,事务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程,总部坐落广东中山。咱们在餐饮练习这块有一流的技能人才、一流的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有咱们的研制团队。重庆可欣餐饮办理有限公司是可欣集团餐饮练习的个分部,主要是呼应党中央召唤:迅速养青年创业、自立创业、处理下岗职工的就业问题,尽力培育有志青年完成自个的愿望。咱们的计划是三年内涵全国的省会城市有咱们的分部,咱们的方针是:让每一个学员能学到真实的技能,创业成功!
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