重庆老火锅技术转让

到重庆新东方烹饪学院学重庆正宗火锅、全套炒料、分锅技术全面培训，让所有想开火锅店当老板的学员自己精通火锅技术，保证学会火锅材料的制作流程和安全存放，精通火锅技术、味型的创新，让自己成功创业当老板。
重庆新东方老火锅学习内容：
1、讲述老火锅香料的特点及其重要作用
2、老火锅原材料的鉴定方法
3、原材料的加工制作处理方法
4、老火锅底料炒制方法
5、老火锅洗油、拉油、炼红油技术
6、老火锅高汤熬制技术
7、老火锅油碟的制作
  重庆新东方烹饪学院火锅培训，主要是以技术转让的方式为学员服务，学员亲手操作、保证把学员教会，绝不保留技术，轻轻松松的学好真实的创业技术。所有的火锅香料都是纯天然材料，不添加任何飘香剂，学习过程由炒料经验丰富的王国君大师手把手教学，学员进入培训阶段就学习重点，不会免学费继续学习，学会为止。