重庆正宗纸包鱼培训万州烤鱼技术尽在重庆千味合餐饮

重庆正宗纸包鱼培训万州烤鱼技术尽在重庆千味合餐饮培训
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千味合重庆餐饮培训告诉你纸包鱼是什么:
重庆纸包鱼或者说是巫山纸包鱼、纸上烤鱼 ——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家重庆纸包鱼餐厅，并开始向全国各地辐射扩散，现全国的重庆纸包鱼已经开始缓慢火了起来，还在等什么呢?赶快加入我们吧，赢在餐饮界起跑线上。
重庆千味合的纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
重庆千味合纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
重庆千味合餐饮培训纸包鱼大致制作流程:
选用主料：桂鱼/草鱼/钳鱼 金针菇，鸡腿菇，西芹，柠檬，洋葱盐，鸡精，生抽，白葡萄酒，姜
准备流程：洋葱切丝，芹菜拍一下切段，柠檬切片，姜切片，一起放入器皿中，加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽，用手抓出汁后，放入鱼材腌制10-15分钟；
炒制千味合特色秘酱料 包入主料开始烹制
不到20分钟 好吃的秘制烤鱼就做好啦
千味合纸上烤鱼！用心教好学员，我们教学更专业！！
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