列举网首页
串串香店长作为一个串串香店铺的执行者、指挥者、鼓动者，权利不大，责任不小。店内一切设施设备，几十甚至几百个员工的管理，背后所要求店长具备的素质实在不少！
那么想要当好一个串串香店长，每一个身份背后都需要做些什么呢？
>>更多关于重庆火锅底料厂家生产的串串香底料相关信息可查看：http://www.cqd***/news/
一、执行者
顾名思义，执行者是需要执行者切身实际的去做。作为店长，除了对店内的正常经营进行管理外，还起到上传下达的作用，对上面下达的公司制度、营销计划、菜品的价格变动等都要切实的执行起来，对员工的情况、店铺的经营状况也要做到实事求是的上报工作。
二、指挥者
串串香店铺没人的正常营业时间内，店铺都必须要保持井然有序。这就需要店长能很好的进行运筹帷幄的指挥。包括对每一项工作的监督检查，闭店后分享总结。并将自己的经验分享给员工，对他们进行指导帮助。
三、鼓动者
串串香店铺员工，每日重复同样的工作，生意好时，总要高强度工作。这时候员工肯定会出现倦怠或者负面情绪，作为串串香店铺店长应及时对的对员工进行鼓舞，加油打气。激发员工的工作激情。
学习是永无止境的。作为一名串串香店店长更应坚持这一点，不断提升自己，做一个合格的串串香店长！
