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现在很多朋友都想养刺猬，不是仅仅是因为它可以作为宠物，还有大部分原因是因为它有极大的市场价值。
1、刺猬的市场价值有多大？
刺猬的脑、肉、脂肪油、心肝、胆及皮都可供药用。
刺猬的皮，材名称为刺猬皮，主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。主要功用是降气定痛，凉血止血。治反胃吐食，疝气，肠风痣漏，遗精。
刺猬的脑，材名称为猬脑，主要成分为去甲肾上腺素，主要用于狼瘘。
刺猬的肉，材名称为猬肉，主要功能治反胃，胃沅痛，痔漏。 刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲
刺猬的胆汁，材名称为猬胆,主要功能治点目止泪，化水治痔疮。
刺猬的脂肪，材名称为猬脂，治肠风便血，耳聋。
刺猬的心肝，材名称为猬心肝，恶疮。
2、刺猬主要吃什么？
刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
3、养殖刺猬场地需要什么要求？
刺猬有胆小易惊、喜静怕声、喜暗怕光、昼伏夜出、穴居等习性。因此，选择饲养场地要便于管理。宜建在屋后或静僻处，尽量避开人为干扰;围墙用砖石砌成，内用干草和碎作物秸秆铺垫一个窝，其上盖和四周围好防雨、保温。在活动场地上可堆设小山和种植杂草灌木。模拟野生环境，以利刺猬驯养。
‘宏源’刺猬是由南美刺猬与我国远东刺猬通过“三元立体杂交法”杂交而成，经推广试养观察，该品种遗传基因非常稳定，生长周期大大缩短，耐寒能力超过远东刺猬，且食性更杂，养殖起来更加简单，‘宏源’刺猬彻底颠覆了传统刺猬的食用味道，完全没有普通刺猬的酸味、肉质鲜嫩，营养价值高，适合我国南北地区养殖，该品种的出现彻底填补了普通刺猬无法全年养殖的难题。
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