列举网首页
火锅是一种流行于全国的美食，它的配方和制作方法已经不再是各大火锅店独有的秘密，原来越多的吃货们，都愿意奉献出自己制作火锅的小方法。因此，这就出现了“火锅花色纷呈百锅千味”的说法。下面，我们先来研究一下怎么炒火锅底料。
首先，准备好调味品。一般的火锅配料在超市都能买得到，建议选择老九区火锅底料，它里边包含的种类很多，可以帮助我们减少一些准备食材的时间。
其次，将所有的准备好的香料用料理机打碎。把所有的香料碾碎主要是为了方便炒制，使食材更容易熟。
后，进行翻炒。将香料按顺序放入锅中，大火翻炒，等到香料的碎末变得焦黄干燥即可，随后加入各种酱类进行调味。
如此炒制的火锅底料会更加鲜香、美味。
>>更多关于重庆火锅底料相关信息查看：http://www.cqd***/about/
