10年来,荣家牧场火锅一直火爆经营,顾客盈门。品牌林立中,荣家牧场创造出一种传统的重庆火锅,能佳浸润出纯鲜食材的丰富滋味——健康鲜菜火锅。“健康鲜菜火锅”不仅是一种餐品理念,也不只是一种消费理念,而是我们用绳命奉行的一种健康生活哲学,也是一种“昨日田园牧歌,今宵荣家美食”的诗意体验。
何为健康鲜菜火锅呢?
荣家牧场火锅精选屠场直供菜品,保证您的每一口新鲜。按照营养及出品规范,对肉品、菜蔬等食材精挑细选,不吝工序多繁复,只求新鲜健康之品味。荣家牧场火锅选用纯天然绿色食材,富含多种有益营养物质,具有独特的餐品口感和较高的营养价值,兼具美容养颜、滋补强身的。
荣家牧场火锅,让鲜菜火锅赞美生活。我们追求的不仅是新鲜,更是新鲜背后的健康、对顾客负责的态度。在结合传统工艺和现代健康学说的基础上,我们重塑健康火锅:10°麻辣和百分百鲜菜。
10°麻辣是重庆火锅营养的状态:所谓“香辣爽口,微麻通气,醇和厚道,回味丰厚”。百分百鲜菜既是:“时间(从田园到餐桌)、质量(精选精工)、口感(原生态,拒绝重复加工)”。毛肚只能源于乡村草养水牛,从屠场直供,精选水牛第三只胃,而且只用整只毛肚的下叶叶片,从宰杀到餐桌不会超过24小时;如此严格要求,只为入口那一分饱满、充盈、脆嫩的好滋味。