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1
保鲜剂的作用是什么？一般用于什么地方？
答：作用是防止食品发霉、腐烂，抑制、霉菌的生长。常用于火腿、香肠、鱼、肉罐头等食品的制作上。
2
过多食用色素，会危害身体健康，生活中的色素一般用在什么地方？
答：用于冰激凌、糕点、清凉饮料、鱼干、果酱等各种食品。
3
什么是绿色食品？
答：绿色食品是指经过中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养食品。
4
我国绿色食品标志由哪些部分组成？
答：由太阳、叶片和蓓蕾三部分组成。
5
空气主要由什么组成？
答：氮气、氧气、臭氧，还有各种各样的其他气体。
6
地球臭氧层的作用是什么？
答：臭氧层是大气中很重要的一层，它能吸收太阳光中大部分的紫外线，保护地球生物，使他们免遭过量紫外线辐射的伤害。
7
多少支的毒素可以杀死一头牛？
答：20支。
8
平均多少时间就有一个人因吸烟而死亡？
答：10秒钟。
9
一氧化碳是有害物质，空气中的一氧化碳百分之多少来自汽车尾气？主要是由于什么原因？
答：80%，主要是由于汽油燃烧不完全的原因，越是交通高峰期，汽车跑不起来，走走停停，产生的一氧化碳就越多。
10
为什么不宜在交通干道边停留过久？
答：因为在交通干道边机动车尾气所排放的有害气体浓度（一氧化碳等）是其他地方的十几倍甚至上百倍，空气污染大，危害身体健康。
