重庆火锅食材批发采购

重庆火锅食材批发采购，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。
由于火锅的食材组合可以千变万化，对于谁是火锅中必不可少的食材大家也争破了头，大有“豆腐脑甜咸之争”的风范，那么今天就来盘点下经常出现的重庆火锅食材，看看谁才能在火锅食材中“C位”出道吧！
1---重庆火锅食材之肉类篇
肉类里经常出现的有羊肉、肥牛及牛肉丸、毛肚、黄喉、鸭肠、酥肉、培根、肠仔等，牛羊肉鲜香，毛肚鸭肠黄喉爽脆，酥肉韧性，培根风味，肠仔Q弹，配上浓浓的蘸料，好吃的能咬掉舌头，这个时候如果有人跟你说“”两个字估计你都会装作听不懂的样子，这谁能抵得住啊！
2---重庆火锅食材之海鲜篇
海鲜里出现多的就是虾滑、鲜虾、贝类、各种虾蟹鱼丸等，海鲜是大海给与人类的馈赠，喜欢清淡的可以放在清汤锅底，不需要任何酱料，各种海鲜鲜甜到味蕾都仿佛灵敏度提高了一百倍。加上辣椒和酱料又是另外一种风味，反正就是两个字：好吃！
3--重庆-火锅食材之豆制品篇
豆腐是个让洋人也咂舌的新奇发明，而豆制品的延伸让火锅食材的种类也丰富了许多。豆皮，腐竹，豆腐，豆结，冻豆腐，滚滚烫烫的热水过一遍，豆类的鲜香和火锅的热气弥漫在整个桌边，这就是“食”的感觉。
4---重庆火锅食材之蔬菜篇
生菜、菠菜、油麦菜、小白菜、大白菜、空心菜、豆芽菜，没有任何一种新鲜蔬菜不适合放在火锅里涮烫，更不用说土豆、莲藕、冬瓜这些必点食材了，蔬菜含有大量的维生素和微量元素，再吃海鲜火锅的时候，多吃一些蔬菜，可以荤素搭配，营养均衡，甚至可以，去火，还可以减轻我们的肠胃负担，防止和肠胃负担。
5--重庆-火锅食材之菌菇篇
与以往的红肉类火锅越涮汤头口味越重，或是海鲜白肉类火锅开始好喝，后来又觉得不够浓厚相比，菌菇火锅无论是在餐前、餐中、餐后都有绝佳的风味表现。而作为其他种类火锅的配菜，菌菇也毫不逊色，在各种必备单点中占得一席之位。常见的如金针菇、海鲜菇，以及云南地区比较多见的鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。
6---火锅食材之主食篇
火锅的主食一般有各种面条、饺子、宽粉细粉、烧饼，还有些人喜欢吃米饭，可能对于大部分来说吃配菜都能吃到饱了，但是多种浓缩的汤汁煮出来的面还是非常好吃的哦。
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