重庆火锅食材供应商哪里找

重庆火锅食材供应商哪里找？重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。
现在天气越来越冷，不知不觉进入“火锅季”。然而在购买火锅食材时，不少消费者发现，超市里卖的牛肉丸的价格竟比牛肉要便宜很多，即使同样是牛肉丸，不同的产品价格也相差不少，怎么会这样呢？牛肉丸售价为何不同？有的根本没牛肉。为何售价相差如此悬殊，背后其实是牛肉含量的不同，而有的甚至根本没有牛肉。
在超市内，散装销售的火锅丸一般不提供大包装袋，仅能从火锅丸旁的产品合格信息中看到配料。有些散装火锅丸中，撒尿牛肉丸配料有猪肉、牛肉、鸡肉等，而有些品牌配料则未写牛肉，仅有猪肉、鸡肉。但这些撒尿丸都是棕色，仅从外观根本无法分辨是否含有牛肉。
另外一些高档牛肉丸也非纯牛肉，配料表显示，其中的肉有牛肉、猪肉。包装上写明产品肉含量大于等于65%。还有些品牌的牛肉风味丸配料表标明，鸡肉含量大于等于41%，之后是水、淀粉、大豆拉丝蛋白、酿造酱油、大豆分离蛋白、鸭肉，之后才是牛肉，而这个牛肉风味丸的牛肉用量则比酱油还少。
由此可以看出，如今虚假的东西市场上到处都是，在饮食上还是建议大家尽量去比较好的一些火锅食材超市、生鲜超市购买食物，当然这也不能保证大家一定买到好的东西，只是在降低买到假货的风险。
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